Jumat, 16 Maret 2018

Cara Bikin Kue Kering Sendiri di Rumah

foto:sidomi.com


Resep kue kering yang enak cocok bagi anda yang sedang mencari cara bikin kue kering sendiri di rumah. Anda bisa memadukan topping kesukaan anak-anak ke kuenya agar lebih lezat dan disukai mereka. Sehingga, anda tidak sia-sia dalam membuatnya. Membuat kue kering sebenarnya bukan hal yang sulit, anda bisa menggunakan peralatan seadanya. Jika tidak ada oven, bisa menggunakan panci untuk dimasak diatas kompor. Nah, berikut ini resep kue chocochips yang enak!
Resep Chocochips Lezat
Bahan :
·         ½ cangkir mentega tawar
·         ¾ cangkir gula merah cair
·         ¾ cangkir gula pasir
·         2 butir telur
·         1 sendok teh ekstrak vanili murni
·         Chocochips secukupnya
·         ½ cangkir tepung serbaguna
·         ¾ sendok teh baking soda
·         1 sendok teh garam halus
Cara Bikin Kue :
·         Kocok gula, telur, mentega dan vanili dalam mangkuk besar sampai rata. Kocok tepung, baking soda dan garam di wadah lainnya. Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah dengan sendok kayu. Berhati-hatilah agar tidak terlalu campur aduk. Masukkan potongan coklat chocochips.
·         Ambil satu sendok makan adonan ke loyangyang disiapkan. Basahi tangan sedikit dan bentuk adonan menjadi bola. Lakukan sampai adonan habis. Tata dengan rapi di loyang jangan sampai bersentuhan. Sebelum loyang digunakan, olesi dengan mentega agar mudah diambil saat sudah matang nanti.
·         Sembari membuat adonan menjadi bulatan di loyang, anda bisa memanaskan oven seperti biasanya dulu. Setelah siap dan panas, panggang kue selama 15 menit atau sampai matang. Setelah matang, ambil dan simpan didalam wadah tertutup rapat.
Jika tidak ingin choco chips hancur karena proses pengadukan, anda bisa menambahkannya setelah adonan jadi bulatan. Jadi, anda bisa menata chocochips di adonan yang sudah dibentuk bulan. Sehingga, setiap kue bisa mendapatkan choco chips dengan jumlah yang sama. Selain chocochips anda bisa memberikan toping lainnya seperti kacang mete, kacang almond atau menggunakan kombinasinya agar semakin enak.
Cukup mudah bukan membuat chocochips sendiri di rumah. Bahkan tidak ada bahan yang sulit. Kalau biasanya anda sering membeli kue kering ini, sekarang cobalah untuk menerapkan cara bikin kue kering sendiri di rumah. Libatkan anak anda untuk membantu membuat kuenya. Tentu menyenangkan bila anda bisa membawakan bekal yang disukainya. Kue kering juga pas dinikmati saat weekend dengan minum susu, kopi atau teh. Bahkan minuman seperti jus juga cocok untuk mendampinginya.


·   1